Кльощава кучка - ръководство за диета от Рори Фридман и Ким Барнуен
Кльощава кучка - да си слаб, без да гладуваш!
Бавно идва време за годишните диетични ръководства и макар да отхвърлям такива произведения, случайно попаднах на книгата „Кльощава кучка“ на Рори Фридман и Ким Барнуен.Разбира се, това лъскаво заглавие „Кльощава кучка“ не беше съвсем невинно за моето решение. Също толкова важно за мен беше твърдението на авторите, че това не е нова диета, а промяна в отношението към живота.
Кльощава кучка - моето мнение
Ако агент в агенция за модели и бивш модел не иска да върши честна работа, те или снимат видео за фитнес, или пишат книга за диети (извинете, разбира се, че трябва да бъде: промяна на отношението ви към живота!) Особено ако е като В този случай Ким Барнуин е квалифициран експерт по хранене.
Веднага дърпа кожата! Мисля, че списание Грийнпийс скоро ще я наеме като гост-писател.
И Ким също е права: защото наистина е ужасно как се прави фабрично земеделие в САЩ като пример (а Европа не се справя много по-добре!) Също така е ужасно с какви химикали подсвиркваме с всякакви готови храни! (Особено отново в САЩ, но не бива да вярваме и на производителите!)
Веганска диета
Ето защо двете момичета се застъпват за пълноценна и преди всичко веганска храна: без месо (независимо кое животно стои зад него), без млечни продукти и без яйца, но много пълнозърнести продукти, пресни плодове и зеленчуци и соеви продукти.
Веганската диета може да бъде добър начин за 1. здравословно хранене и 2. отслабване - ако пренебрегнете трудната ежедневна практичност.
Не вярвам обаче на идеята да замествам месото със соя при всяко хранене. Тъй като безмесната диета не означава само ядене на тофу лазаня от днес, безмесната диета е съвсем различна хранителна концепция.
Веднъж видях как от фасула се прави соево мляко и след това тофу: той също не е толкова ниско енергиен! И не знам дали соята винаги знае, че всъщност идва от биоразградимо отглеждане и честна търговия ...
В книгата има и няколко несъответствия, но тук няма да навлизам в тях.
Моето резюме:
Книгата е много хубаво събуждане, за да обърнете внимание на това, което пъхнете в себе си цял ден.
По-специално в САЩ, темата за храненето е твърде необсъдена.
Може би наистина ви вдъхновява да направите малка промяна:
Далеч от огромните количества месо и готова за консумация храна, които натъпкваме в нас всеки ден и към балансирана диета.
Но това не е правилно основано произведение.
И аз не обичам тофу.
Между другото, има и продължение на готварската книга на Skinny Bitch и това се казва, че е постоянно лошо!
Библиографски
Библиографска информация за ръководството "Skinny Bitch"