Клод, 25 години диета Разбрах, че трябва да ядеш, за да отслабнеш - L Express Styles
Обсебена от вариациите в теглото си с точност до грам, Клод понякога се качва на кантара до пет пъти на ден.
След като прекара половината от живота си на диета, 47-годишният Клод вече има мирни отношения с храната. История за пътуването му, между монодиети и преяждане.
„Беше новогодишната нощ“, казва Клод, изглеждащ уверен. „Вечеряхме в ресторанта със съпруга ми, навсякъде имаше огледала“, спомня си 47-годишният изпълнителен секретар. "В един момент вечерта срещнах отражението си и там. Беше шок. Сякаш се видях за първи път", казва този бивш обсебен от режимите, който по това време тежи 115 кг. за 1,70 метра.
„Случвало ми се е да поглъщам само по една ябълка на ден в продължение на три месеца“
Огледала, Клод дълго ги избягваше. „Наедряло“ момиченце, отгледано в семейство на спортисти, много рано влезе в конфликт с храната. "Спомням си баба си, която ме смяташе за" малко закръглена ", майка ми, която даде на по-големия ми брат половин багет, намазан с Нутела, за да я вкуси, докато ми беше позволено само едно парче. Напомня ми за разочарование и закуски в тайна" казва. На 18 години Клод напуска региона си, за да продължи обучението си в Труа, преди да се премести в Париж. След шест месеца младата жена, която тежи 65 килограма, взима още 30. "Хранех се през цялото време, без значение как. Градът беше като огромен супермаркет. Когато се върнах на платформата на гарата, родителите ми не ме разпознаха."
От този момент Клод продължава на режими. С изключение на Дюкан, "всички отиват там", по-специално монодиети, базирани на плодове, зеленчуци или дори кисело мляко. „Случвало ми се е да поглъщам само по една ябълка на ден в продължение на три месеца“. И да обясня: „Дълго време вярвах, че за да отслабна, е необходимо да спрем да ям. Винаги съм имал този пример пред себе си: майка ми - която и днес си забранява нишестените храни - се приближи до анорексия в един време. Баба ми не обичаше да яде. "
От страна на баща му наднорменото тегло е тема табу. "В деня на моята сватба, след поредната диета, благодарение на която отслабнах с няколко килограма, той за първи път ми каза, че ме намира" красива ". Преди да уточни, че не трябва да вдигам килограми, защото му е трудно да ме обича така. "
„Йойо ефектът не е мит“
Всеки път, когато свали няколко килограма, Клод ги връща систематично или дори ги удвоява. "Йойо ефектът не е мит. Ако съм свалила пет килограма, съм си възвърнала десет", казва тя. "Лиших се от толкова много, за толкова дълги периоди от време, че веднага щом постигна целта си в мащаба, щях да се хвърля върху храната, без да изпитвам никакво удоволствие." До нарушаване на метаболизма му. Обсебена от вариациите в теглото си до грам, Клод, когато не се претегля - до пет пъти на ден, дори през нощта! -, проверява всичко, което яде. „Съпругът ми, който обича да готви, понякога беше много уморен от тази ситуация“, признава тя. В личен план отношенията страдат. "По това време никога не се поглеждах и всъщност не можех да понасям да ме гледа. И все пак той винаги беше търпелив, познаваше ме с излишните ми килограми, все още ме обичаше."