Клиники Waldburg-Zeil Яжте и се наслаждавайте съзнателно в клиниката в Хофгартен
Здравословното хранене е много важно за клиниките на Waldburg-Zeil. Edeltraud Seibold-Hänle, главен диетолог в клиниката в Хофгартен, предлага три основни диети и голямо разнообразие от специални диети, които са адаптирани към индивидуалните нужди и съответните симптоми на пациента, заедно с кухнята. Не винаги става въпрос за загуба на тегло, често се фокусира върху конкретни метаболитни проблеми. „Повечето от нашите пациенти са изненадани от това колко разнообразни и разнообразни са предложенията ни от менюто, дори с тези специални видове храна. Вкусната подготовка и привлекателното представяне на ястията също са много важни за нас. По този начин успяваме отново и отново да разсеем дори последните критични предразсъдъци сред пациентите и гостите “, усмихва се квалифицираният диетолог с допълнително обучение като хранителен консултант DGE и асистент за диабет DDG. „И когато ставите болят или сърцето създава проблеми или съществуват други здравословни проблеми, неизбежно идва прозрението да се яде по-съзнателно. "
Отлично качество на храна и съвети за почти две десетилетия
Ето защо Edeltraud Seibold-Hänle и нейните колеги са особено доволни, че Gütegemeinschaft Ernahrungkompetenz eV (GEK) eV им дава знак за качество RAL „Компетентност да се храним правилно“ със спецификацията „Разнообразие от храни и диети“ за отлично качество на храните и съветите от края на април През 1993 г. и на всеки две поредни години след това, включително специално признание за изключителни постижения от 2006 г. насам. Клиниката също така отговаря на критериите за професионални и подходящи съвети за различни видове храни и диети.
Експертите от GEK оцениха работата на екипа по диетология на клиниката по рехабилитация по време на одита на компанията. Това включва, наред с други неща, добре обмисленото използване на стоки, но също така и подробни съвети и информация за здравословното хранене в клиниката.
„Храненето здравословно не е сложно“, казва съветникът по хранителни лекарства, разглеждайки един от най-често срещаните предразсъдъци. Важно е да се храните съзнателно и разнообразно, да предпочитате сезонни и регионални предложения, да ядете пълни с растителни храни, да се наслаждавате на животински храни умерено, с мазнини: обърнете внимание на качеството и количеството и не на последно място: научете се да се наслаждавате отново!
Защо не започнете веднага?!
В момента сезонът може да предложи много: пресни аспержи, кралският зеленчук и на всичкото отгоре пресни ягоди. Перфектната двойка впечатлява не само със своя несравним аромат и прекрасен аромат, но и с много жизненоважни вещества, които съдържа. Аспержите се характеризират с високо съдържание на витамин С, витамин В1, фолиева киселина и минерала калий. Една от причините за нейния дехидратиращ ефект е аспарагиновата киселина. Освен това е изключително нискокалоричен. Ѕ паунда съдържа само 45 kcal.
Можете също така да се възползвате добре от ягодите. Само с 80 ккал на килограм червените плодове са идеалната предпоставка за постно хапване и наслада.
Между другото, знаете ли, че ягодите съдържат повече витамин С от пресните портокали и лимони? Интересни са и нивата на фолиева киселина, биотин и фибри.
Не пропускайте тези удоволствия, защото най-доброто местно качество се предлага само сега. И не забравяйте - на Ивановден, 24 юни, аспержите отново свършват!