Клиниката Heinrich-Brьgger-Schule Niederbayern предлага отлична храна
Клаудия Баумгартнер и Уолтрауд Майер, диетолозите в клиниката, осигуряват до седем различни вида храна всеки ден - заедно с кухнята. Не винаги става въпрос за загуба на тегло, често в центъра са специфичните метаболитни и хранителни проблеми. „Повечето пациенти харесват нашите здравословни ястия“, казва Клаудия Баумгартнер с усмивка. „И когато има здравословни проблеми, прозрението за по-съзнателно хранене идва неизбежно. "
Ето защо двамата диетолози са особено доволни, че Gütegemeinschaft Ernahrungkompetenz (GEK) e.V. им присъди знак за качество RAL „Компетентност в правилното хранене“ със спецификацията „Разнообразие от храни и диети“ за отлично качество на храните и съветите за пети пореден път. Клиниката също така отговаря на критериите за професионални и подходящи съвети за различни видове храни и диети.
Храненето здравословно не е сложно
В допълнение, клиниката Niederbayern бе удостоена за първи път със спецификация „Хранително обучение“ на марката за качество RAL. Това говори за квалифицираните хранителни и диетични съвети на диетолозите. В бъдеще на местното население ще се предлагат индивидуални хранителни съвети и групови курсове амбулаторно.
Надин Балзани, управляващ директор и експерт в GEK, оцени работата на екипа по хранене на клиниката в Нидербайерн по време на одита на компанията. Това включва, наред с други неща, добре обмисленото използване на стоки, но също така и обширни съвети и информация за здравословно хранене и пиене в клиниката.
„Храненето здравословно не е сложно“, казва Уолтрауд Майер, разглеждайки един от най-често срещаните предразсъдъци. Важно е да се използва гъвкав, разнообразен избор на храни с много зеленчуци и салати, достатъчно плодове и по-малко животински храни, повече пълнозърнести продукти и висококачествени растителни масла за приготвянето на ястията. За всеки, който иска повече информация, диетолозите в клиниката са на разположение да отговорят на всякакви въпроси.