Клиничното хранене се подхранва от иновациите
Xerfi току-що публикува проучване под заглавие: „Пазарът на клинично хранене до 2020 г. - По-ниски цени, нови регулации, преразглеждане на общите линии: какви предизвикателства, перспективи и лостове за растеж за играчите? ".
След 2015 и 2016 г. френският пазар за орално и ентерално клинично хранене се възстанови през 2017 г. с продажби, нараснали с 4% на стойност до 322 милиона евро. Търсенето остава обусловено от увеличаване на популацията в риск, като например възрастните хора, тези с хронични заболявания или страдащи от хранителни алергии. Без да забравяме пускането на нови продукти (формати, вкусове или за много специфични категории пациенти като пациенти с Алцхаймер), което остава основният двигател.
При тези условия продажбите ще растат с още 3,5% годишно, за да достигнат 357 милиона евро до 2020 г., според прогнозите на експертите на Xerfi. По-специално, намаленията на цените или възстановяванията ще възпрепятстват растежа на пазара за орално и ентерално хранене.
Въпреки солидните перспективи, производителите в сектора ще трябва да се справят с три основни предизвикателства. Първият се отнася до новите мерки за ограничаване на разходите за здраве. По този начин PLFSS за 2018 г. (Законопроект за социално осигуряване) осигурява икономии от 100 милиона евро на медицински изделия и нов регулаторен инструмент, в резултат на което е възможно намаляване на цените. Производителите също ще трябва да се справят с нова регулаторна рамка.
Основната точка на бдителност се отнася до етикетирането и представянето на определени храни за кърмачета, както и до рекламни, промоционални и търговски практики. И накрая, играчите трябва да се справят с голямо политическо предизвикателство, за да легитимират присъствието си в здравния сектор. Подкрепяйки инициативите на гражданското общество, и по-специално на Колектив за борба с недохранването, производителите оказват натиск върху публичните власти, така че недохранването и следователно техните продукти да са в основата на цялостната терапевтична схема.