Климатичните промени и продоволствената сигурност какво да очакваме Култура Хранене
Кой казва, че през лятото нищо не се случва? Когато става въпрос за изменението на климата, няма лятна почивка. На 7 август 195 държави одобриха доклад, изготвен от Експерти на ООН по климата. Данните идват от много експерти и държави, които съставляват IPCC, междуправителствената комисия по изменението на климата. Този текст, който ще служи за справка за следващите преговори за климата и околната среда, се занимава с състоянието на възникналите земи и изменението на климата.
Предизвикателства за устойчивостта на планетата
Без съмнение девизът на този доклад е следният: трайност. Всички ресурси трябва да се разглеждат през призмата на устойчивото управление, в противен случай те вече няма да бъдат на разположение в бъдеще. Тогава говорим за устойчиво управление на горите, почвите, но и културите.
За да разгледаме устойчивостта на нашите ресурси, трябва да вземем предвид ефектите от изменението на климата и Глобално затопляне. Ефектите от него са вече се вижда. Сега става въпрос за ограничаване на повишаването на температурата, както е предвидено в Парижкото споразумение през 2015 г. Целта е да се поддържа глобалното затопляне много под 2 ° C и под 1,5 ° C възможно най-далече.
За да се постигне това, е от съществено значение да се внедри по-добри стратегии за управление на земите, но това не е единственото решение. Всички сектори са засегнати и всички трябва да намалят своите емисии на парникови газове.
Земеделие: преосмисляне на традиционните култури
800 милиона души са несигурни с храната
Залогът е голям. The световното население се увеличава, и трябва успяват да я хранят устойчиво. Към това се добавя и фактът, че дори днес почти 800 милиона души страда отнесигурност на храните умерен до тежък 1 .
Парадоксално е, че земеделието е една от основните причини за глобалното затопляне, но също така е една от индустриите, която страда най-много от нейните последици. Например, докато добивите от зърнени култури трябва да бъдат увеличени, за да се изхрани населението, те намаляват с всяко повишаване на глобалната температура. За всяка спечелена степен, наблюдаваме a спад в добива 3,2% за ориз, 6% за пшеница и 7,4% за царевица 2 .
Решенията: диверсификация, залесяване, агролесовъдство ...
Съществуват решения за противодействие на вредното въздействие на глобалното затопляне върху културите, включително диверсификация, залесяване и агролесовъдство. Това се състои от обединяване на дървета, култури и/или животни в един и същ земеделски парцел, с цел подобряване на производството чрез оптимизиране на ресурсите.
Има интерес от гори позволи да намалете температурите на местно ниво, и на съхранява въглерод, което прави възможно компенсирането на част от нашите емисии. Според Джим Скеа, съпредседател на Работна група III на IPCC, „Естествените земни процеси абсорбират количество CO2, почти еквивалентно на една трета от емисиите поради изкопаемите горива и промишлеността ".