Климатична диета Месото похот е бреме на климата - GreenFamily GreenFamily
Ролка с наденица за закуска, currywurst по време на обедната почивка, супа от гулаш вечер: всеки германец яде средно около 60 килограма месо всяка година. Това очевидно е твърде много, смята организацията за защита на околната среда WWF, която публикува изследването „Fleisch яде земя“ относно консумацията на месо в Германия.
Прекомерната консумация на месо влияе отрицателно за нашата среда извън време за климатична диета! Германското общество по хранене (DGE) обещава половината количество месо на човек. Следните факти и цифри показват последствията от нашите хранителни навици върху бъдещето на планетата ...
Не всеки трябва да стане вегетарианец
Това, че не всеки иска да стане вегетарианец или дори веган, също трябва да е ясно на онези, които спешно биха искали това развитие. Месните продукти са твърде дълбоко закрепени в нашето общество и история. Много хора обичат да ядат и да имат месо и колбаси Предразсъдъци към заместващите продукти и вегетариански ястия. Не се очаква пълен отказ и по този начин загуба на качество на живот.
По-малко месо, по-добро качество, това може да бъде едно стъпка в правилната посока бъда. Трета от световната земя вече се използва за производство на месо - отчасти като пасище, отчасти за отглеждане на фураж за животни, само в Германия около осем декара. Тъй като населението расте и гладът за месо се увеличава, тази област също ще расте през следващите години.
Всеки човек може да допринесе за опазването на климата
Многобройни изследвания показват, че твърде много месо и колбаси нездравословно за човешкото тяло и може да причини и да повлияе негативно на множество заболявания като затлъстяване, диабет, сърдечно-съдови заболявания, депресия и дори рак. Основно червено месо и преработени колбаси може да бъде вредно.
Тези, които преминават към чисто растителна диета, намалява въздействието върху околната среда чист и собствен отпечатък от CO2 с колосалните 50 процента. Кой сега също все още регионална и сезонна храна уважава, също така защитава околната среда.
Производството на месо вреди на околната среда
Горите се изчистват, животинските и растителните видове са застрашени и в някои случаи дори унищожени завинаги. Ние не само унищожаваме собствената си държава с глада си за месо - ние също така заплашваме държави като Южна Америка с нея Внос на фуражи за животни. Местното население страда и е безсилен срещу големите корпорации, които в тази държава искат да получат колкото се може повече месо за възможно най-малко пари.
„Повече от три четвърти от вноса на соя от Германия идва от Южна Америка. Сега отглеждането там е застрашено уникални екорегиони, като бразилската савана, церадото с огромното си биоразнообразие ”, казва Таня Дрегер де Теран от WWF Германия. Застрашени са не само жителите, но и редки животински и растителни видове .
Говедата са най-вредни за климата
В световен мащаб животновъдният сектор причинява повече парникови газове, отколкото транспорт. Това е установено от Организацията по прехрана и земеделие (FAO) на ООН. Говедата се представят особено слабо при тези проучвания.
Заключение
Ако искате да защитите климата, съзнателно обръщате внимание на консумацията на месо и го използвате по-често Плодове и зеленчуци като алтернатива . По-специално продуктите от региона имат много по-здравословен въглероден отпечатък - органичните продукти са с около десет до 20 процента по-малко от конвенционалните продукти. Обикновено можете да ги намерите на седмичния пазар или в органична ферма наблизо качествени висококачествени месни и колбасни продукти.