Класически чийзкейк, наслоен с крем от маково семе - По този начин горната част няма да се напука - Рецепти Солен пипер

  • Време за подготовка: 20 минути
  • Време за подготовка: Един час

Подготовка:

Загрейте фурната на 180 градуса.

наслоен

Смелете бисквитите на ситно. Разтопете маслото, смесете с бисквитените трохи. Изравнете тестото на дъното на 23-сантиметрова форма за кекс. Печете бисквитената основа за 5 минути.

Смелете маковото семе със захарта. Разбъркайте нишестето в тиган, докато не стане на бучки с малко мляко, след това изсипете останалото мляко, добавете маковата захар, разбъркайте и оставете да заври, за да се сгъсти. Разстелете върху бисквитената основа, загладете върху нея.

Смесете крема сиренето със захарта и ванилията. Разбърквайте постепенно и яйцата, след което изсипете цялата маса върху маковия крем.