Класическа италианска рецепта за паста - Рецепта Femina

Канелони е отлично изобретение, както и всички пълнени или многократно тестени изделия. Почти без значение какво влагате в него, определено ще бъде вкусно.

италианска

Княжеска вечеря с чаша бяло вино.

Гъбено-месести канелони

Състав:

  • 25 dkg канелони
  • 40 dkg кайма
  • 40 dkg шампиньони
  • 15 dkg настърган кашкавал
  • 10 dkg бекон
  • 5 dkg масло
  • 1 голяма глава лук
  • 3 скилидки чесън
  • 2 dl сметана
  • 2 dl кондензирани домати
  • риган
  • босилек
  • сол пипер

Време за подготовка:

Процес на подготовка:

Започнете да загрявате вода в по-голяма тава и след това гответе тестото в нея, но само за много кратко време, само за да омекне, след това я извадете от водата, не е добре да готвите твърде меко. След това рискувайте лука и бекона и след това ги запържете в по-дълбок тиган. Когато лукът се зачерви, накълцайте и чесъна, след което добавете каймата. След като сте избелили навсякъде, можете да добавите доматен сос и гъби. Изчакайте, докато имате такава и добавете подправките, но още не босилека.