Клафутис със слива quetsche

Десерти с плодове Entremets

Няколко години съм в разпадащия се отбор. Ясно е, че 2016 г. е по-скоро clafoutis. Не получавам достатъчно. Версията със слива е вкусна. Миналата седмица ви предложих рецепта, използваща сметана, този път е по-лека с мляко. Но и двете са вкусни.

За клафути

500 г от сливи (quetsches)
2 яйца
75 г кафява захар
1 пакетче ванилова захар
30 г брашно
150 мл мляко
15 г масло