Клафути от тиква и гъби с горчица от Meaux Diet; Удоволствия - Диетични рецепти

Клафути от тиква и гъби с горчица Meaux

За 4 човека

Време за приготвяне: 15 минути

Време за готвене: 30 минути

Състав:

- 450 г тиква

- 200 г пресни гъби с копчета

- 25 g горчица Meaux Pommery ® с мед (горчица Meaux)

- 100 г прясна сметана

- 75 г настъргана моцарела

- 1 копче масло

Рецепта:

Загрейте фурната до 200 ° C.
Обелете тиквата, отстранете семената и нарежете месото на парчета.
Бързо пуснете гъбите под течаща вода, след това ги подсушете в кърпа за чай, внимателно ги измийте, ако са много замърсени. Грубо ги нарежете на парчета.
Намажете ястие с гратен. Разпределете тиквата и гъбите на кубчета.
В купа комбинирайте цели яйца, мляко, крем крем, пресято брашно и горчица Meaux ® с мед. Сол и черен пипер. След това хомогенизирайте изсипете в съда с гратен.
Поръсете с настъргана моцарела.
Печете около 30 минути.