Кладенец с опасен меламин; годни

Какво е меламин Меламинът (C3H6N6, 1,3,5-триазин-2,4,6-триамин) е високо азотно съединение, използвано предимно в производството на пластмаси и торове. Съдържанието на протеини в човешката храна и фуражите обикновено се изчислява чрез измерване на съдържанието на азот. По този начин, ако меламинът влезе в тестваното вещество, той изглежда по-богат на протеини и по-ценен. Поради тази причина в страни, където строгият държавен контрол е труден, може да е възможно фалшифициране на фуражи и човешка храна [...]

Какво е меламин?
Меламинът (C3H6N6, 1,3,5-триазин-2,4,6-триамин) е съединение с високо съдържание на азот, използвано главно в производството на пластмаси и торове. Съдържанието на протеини в човешката храна и фуражите обикновено се изчислява чрез измерване на съдържанието на азот. По този начин, ако меламинът влезе в тестваното вещество, той изглежда по-богат на протеини и по-ценен. Поради тази причина в страни, където строгият държавен контрол е труден, той може да се използва за фалшифициране на фуражи и човешка храна. Подобно се случи и в Унгария, помислете само за скандала около „оловните“ чушки.

---