Кюфтета от сардина или кефта с оризова рецепта

Оригинална рецепта за ястие от yummyfood

кефта

Време за приготвяне: 30 минути

Време за готвене: 20 минути

Трудност: Лесно

Съставки (6 души):

1 кг сардини. 100 г ориз, сварен в подсолена вода. 4 скилидки чесън. 6 домати. 2 супени лъжици доматено пюре. 1/2 връзка наситнен магданоз. 1/2 връзка нарязан кориандър. 1 захаросан лимон. 2 дафинови листа. Сол пипер. Лют червен пипер. Кимион. Червен пипер. Сок от половин лимон. Малко червени маслини. зехтин

Подготовка:

Тази рецепта е взета от моя блог: www.yummyfood.over-blog.com

1/Отстранете опашката, главата, костите и кожата на сардините.