Кюфтета от говеждо месо с ориз коняк DUKAN RECEPTS

Разглеждайки хладилника вчера, установих, че все още имам торба ориз коняк. И тъй като все още имах PP ден и бях приготвил месото си за някои кюфтета, казах да опитам комбинация между двете.

И така излязоха тези кюфтета. Добър, пълен, хич не сух и много! Тава за фурна! Те също са идеални да ги вземете със себе си, затова ви каня да опитате и рецептата.

Фаза на атака, круиз (PP, PL), консолидация, окончателна стабилизация

Хранителна скала - от понеделник

съставки:

- 1 стрък зелен лук (зелена страна)

- копър и зелен магданоз на вкус

- Хималайска сол, черен пипер, капка мащерка, чесън на прах

Подготовка:

Изцедете ориза коняк и го сложете в сито, след което го изплакнете много добре със студена вода и го оставете в ситото да се отцеди.

Поставете каймата в купа, заедно с белия лук, даден през малката ренде, ситно нарязан зелен лук и зеленчуци. Добавете върху яйцето и подправките и разбъркайте състава.

Накрая добавете ориза коняк и разбъркайте добре. Оформете топки от състава и ги поставете върху хартия за печене в тавата.

Поставете във фурната, загрята на 180 градуса, и печете поне 20 минути.

Ако искате, можете да ги върнете по пътя (внимание, оставете вода).

---