Кюфтета, изпечени във фурната »
Кюфтетата се пекат на клечка и се правят едновременно, т.е. не увиваме банички от масата на каймата. Печете в клечка, във фурната. Може дори да се каже, че масата му е традиционна, освен каймата съдържа лук, яйца и кифлички, но повече за това ще напиша в рецептата.
Ако не искате да правите кюфтета, но харесвате кюфтета, опитайте тази рецепта! Гарантирам, че ще го опитате! Препоръчвам и кайма свинско като суровина, но дори може да се направи от кайма пуйка. Знаете кой вид месо предпочита семейството.
По време на рецептата ще ви дам и съвет за сервиране на кюфтета, изпечени в барове и фурни, но все пак имам добра идея: ако трябваше да правите безмесни кюфтета, по-скоро бихте го направили в баничка. Ето рецепта за кюфтета от тиквички! Но нека се върнем към сегашната ни храна:
Нека да видим как се прави в пръчката на месото!
Съставки
- 50 dkg свинско кайма,
- 2 цели яйца,
- 2 сушени кифлички,
- 1 глава лук,
- 1 скилидка чесън,
- сол,
- пипер,
- червен пипер
- олио в тавата за печене.