Киви, идеален плод за диети за отслабване - Le Point

Под кафява, пухкава кожа се крие концентрат на витамин С, дори по-висок от този на портокал и много богат на антиоксиданти.

диети

Малко история

Поколения китайци зарадваха с "Ян Тао", буквално "Ян праскова", плодът на лиана, произхождащ по-специално от провинция Шанси и който растеше диво в гората покрай реката. Описани за първи път от френски йезуит около 1750 г., растения от тази лоза са внесени в Европа, а след това в Съединените щати в края на 19 век и началото на 20 век. След това се отглеждат в градините и плодовете им след това се наричат ​​„китайски цариградско грозде“.

През 40-те години на миналия век новозеландците се захващат с търговски плантации и благодарение на последователни селекции в крайна сметка получават по-големи плодове (тежащи сто грама, срещу 20 за оригиналните "касис"). И през 1974 г. те накрая налагат името на киви на този плод, чиято космата кожа напомня, според тях, тази емблема на птицата на тяхната страна.

Днес Франция е един от най-големите производители на този плод в света.

Хранителна стойност

На 100 g: 55 калории, 84 g вода, 14 g въглехидрати, 2,8 g фибри, 290 mg калий, 95 mg витамин С, 35 mg калций, желязо и магнезий.

Ползи за здравето

Зелената, сладка и осеяна пулпа на един плод киви покрива ежедневните нужди от витамин С. Последният стимулира имунната система, което прави възможно по-ефективното предотвратяване и борба с някои инфекциозни заболявания (като обикновена настинка) и умората.