Китайски запържени зеленчуци с ивици телешко месо
Китаец Пържени на тиган зеленчуци с ленти от говеждо месо вкусен вкус. Хрупкави зеленчуци и крехко месо с едно Далекоизточна бележка.
- Порт: 2
- Време: 30 мин
- Състояние: много лесно
- ккал: 303
- KH: 10 g
- Д: 30 гр
- В: 16 g
Кухненски уреди
съставки
- 200 г телешко филе
- 200 г броколи
- 200 г гъби
- 2 моркова
- 2 скилидки чесън
- 1 лют пипер
- 4 супени лъжици органичен соев сос
- 2 супени лъжици сусамово масло
- морска сол
- пипер
подготовка
Измийте телешкото филе и подсушете с хартиена кърпа, след това нарежете на ивици • Почистете гъбите, отрежете сухите краища на стъблото и нарежете гъбите на филийки • Обелете морковите и нарежете на тънки ивици с белачката.
Измийте и отцедете броколите и отрежете цветчетата от дръжката • Обелете и нарежете на ситно чесъна • Измийте и разполовете лютата чушка и отстранете костилките и разделителите • Нарежете на ситно лютата чушка.
Загрейте сусамовото масло в уок и запържете телешкото филе • Добавете чесъна и лют пипер с пържените • Добавете морковите, броколите и гъбите и запържете с • Добавете соевия сос към зеленчуковия тиган с говежди ленти и подправете със сол и черен пипер.
Пожелаваме ви приятен апетит!
* цялата хранителна информация се изчислява на порция