Китайски рецепти за боб на готвача
Китайски зеленчуци от боб и картофи
Хонг Шао Туду Даду
Рула от калмари в китайски стил с черен боб и зеленчуци
също азиатски стил или сечуански стил с най-добрите. Техника на изрязване на диамантена шарка за ролките от калмари
Свински корем с черен боб, китайски
Гответе свинския корем в продължение на 20 часа при 62 ° sous vide (вакуумиран). Освен това гответе много по-кратко, приблизително 1 час. Загрейте олиото в тиган и запържете нарязаните на кубчета (1 см дължина на ръба) свински шкембе. Посолете добре. пролетта
Китайски топчета от червен боб
Разделете бобената паста на 8 порции и навийте на топки. Попрашете леко с нишесте и оставете настрана. Разбийте белтъците на твърд сняг, добавете брашно и царевично нишесте. Разбийте отново, докато стегне. Маслото за пържене в уок или В
Мляно говеждо със зелен фасул и ориз
Китайско пиле в сечуански стил с лют пипер - люто
класическо сечуанско ястие варира лично, за любителите на пикантната китайска кухня, приготвя се лесно и бързо, ако съставките са добре приготвени
Китайско настъргано месо
Нарежете лука на малки кубчета. Нарежете месото на парчета със същия размер и запържете в голяма тенджера с малко олио - но не го запържвайте напълно. Добавете лука и запържете също. Сварете печената гарнитура със 100 ml вода. Spros
Китайски уок тиган
Марината: пуешко месо нарежете на кубчета. Накиснете в масло, сгъстител за сос, джинджифил, сол, черен пипер, чесън и приберете в хладилника за един час. Приготвяне: Запържете гъбите в черен пипер и олио. Измийте праза и чушката и нарежете на ивици. Z.
Китайска лунна торта
Основна рецепта за тестото
Bean dip à la Georg
Първо обелете чесъна. След това сложете всички съставки, неизмитите със зеленчуците супа зърна, в буркан за пасатор и разбъркайте фино с ръчен пасатор. Подправете със сол или Маги, ако е необходимо.
Китайска изненада - с месо, стъклени юфка и спанак
успява лесно, намалява мазнините
Широк боб с кимион
Отцедете зърната и ги измийте добре. Нарежете лука и чесъна на фини кубчета. Загрейте свинската мас в тенджера и в нея запържете чесъна и лука, след което добавете кимиона. Добавете фасула и доматите и