Китайски пържени юфка - рецепта с картинка

1.Добавете 1 чаена лъжичка сол и щипка куркума към горещата тестена вода и пригответе юфките Mie в нея в съответствие с инструкциите (вижте приготвянето на юфка за бързо готвене по-долу). Загрейте 1 супена лъжица масло във уока, добавете разбитото яйце, запържете, разкъсайте и плъзнете отстрани на уока. Поставете 1-2 супени лъжици олио в уока и запържете пилето, лука, моркова, кълновете и праз. Добавете фидето и запържете. Подправете с 2 чаени лъжички бульон (незабавен), залейте със сусамово масло и сервирайте. Сервирайте със сладък чили сос.

пържени

Приготвяне на "Юфка за бързо готвене"

2.Поставете тестените изделия в много топла вода (не вряща вода) и ги оставете да стърчат за около 15 минути. След 15 минути отцедете пастата, отцедете добре, разхлабете с вилица и я оставете да се охлади.

3.„Пържените китайски юфка“ могат не само да се ядат така, но и да се сервират като гарнитура за много ястия. Не просто гарнитура за азиатски ястия !