Китайска тава с юфка; Пиле по-добре от закуска!

Китайският тиган от азиатския снек бар е много популярен сред мнозина. С тази рецепта вече можете сами да приготвите екзотичното лакомство.

Китайският тиган с юфка, пиле и зеленчуци е едно от най-популярните ястия от азиатския снек-бар. Знаете ли, че можете лесно да приготвите това лакомство у дома? Ще ви кажем как да го направите.

Съставки за 4 порции:

400 г пилешки гърди
Соев сос
1/2 глава китайско зеле
4 пролетни лука (бялата част)
2 моркова
1 шепа бобови кълнове
300 г китайски юфка юфка (ми юфка)
Сол пипер
Чили на прах
къри и куркума по желание

На порция за:

440 ккал
6 г мазнина
59 г въглехидрати
34 g протеин

Време за подготовка:

И ето как се прави:

Нарежете пуешкото месо на ивици и поставете в дълбока чиния. Покрийте със соев сос и оставете да се маринова в хладилника за два часа.
Междувременно измийте китайското зеле и нарежете листата на ивици. Почистете и нарежете бялата част на младия лук. Обелете морковите и нарежете на пръчици. Подредете соята, изплакнете и отцедете.
Поставете тенджера, пълна с подсолена вода, и пригответе юфките Mie al dente в съответствие с инструкциите на опаковката.
Загрейте олиото в тиган или уок и запържете месото от всички страни. Извадете месото от тигана, оставяйки мазнината и месния сок в тигана. Задушете зеленчуците в него на умерен огън.
Отцедете пастата и добавете в тигана или уока заедно с кълновете от месо и боб и смесете със зеленчуците. Подправете всичко със соевия сос, сол, черен пипер и чили на прах. Ако искате, можете също да подправите тигана с къри и куркума.

Между другото: Ако юфката е твърде тежка за вас, можете да ги замените с вкусно ароматен ориз басмати. Супер вкусно и по-малко тежко в стомаха. Искате ли още няколко идеи? Можете да намерите нашите най-вкусни рецепти за ориз в нашия плейлист:

Ястия с ориз

И ако особено харесвате пилето в това ястие, определено трябва да кликнете върху нашата галерия с картини - има какво да откриете.

Азиатската кухня също е много популярна в Германия. Много ресторанти и закусвални предлагат ястия, които може да не са типични за страната, но да са съвместими с немския вкус. Това Рецепта за китайски тиган с паста и пиле е едно от тези ястия. Искате ли да е по-пикантен и по-ароматен? Тогава можете да експериментирате малко с разнообразието от азиатски подправки и билки. Ако искате да се осмелите да опитате оригинално виетнамско ястие, трябва да опитате нашата вкусна рецепта за лятно руло с фъстъчено потапяне.

Можете да намерите още интересни ястия с тестени изделия или пиле на съответните тематични страници.