Китайска сладко-кисела пилешка гърда с ориз от куркума от кухнята на Meri22
- 50 dkg филе от пилешки гърди
- 5 dkg пресен джинджифил
- 5 скилидки чесън
- 4 люти чушки или 1 чаена лъжичка люти люспи
- 2 чушки
- 3 супени лъжици кондензирани домати
- 50 dkg консервиран ананас (нарязан)
- 3 чаени лъжички сусамово масло
- 2 чаени лъжички слънчогледово олио
- 4 супени лъжици соев сос
- 2 супени лъжици захар
- 3 дл пилешки бульон
- 2 ч. Л. Нишесте
- 2 чаши ориз
- 4 чаши гореща вода
- куркума
- сол
- 2 ч. Л. Масло
Месото се нарязва на тънки ивици. Чилито се обезкостява и нарязва. Обелете джинджифила и го настържете на ренде за сирене. Нарежете чушките на тънки ивици.