Китайска кухня хранителната стойност на ГЪБА - Подагра
Не се препоръчва за: Консумацията на гъби не се препоръчва за хора с диария.

Препоръчва се за: Повечето хора могат да го ядат, особено хора с нисък имунитет, високо кръвно налягане, възрастни хора и пациенти с диабет.
ГЪБНИ рецепти Ефекти и роли на ГЪБАТА
Калориметър за гъби (на 100 грама)
- Калории (kcal) 20
- Мазнини (g) 0,1
- Протеин (g) 2.7
- Въглехидрати (g) 4.1
- Калий (mg) 312
- Фосфор (mg) 94
- Холестерол (mg) -
- Натрий (mg) 8.3
- Магнезий (mg) 11
- Калций (mg) 6
- Ниацин (mg) 4
- Желязо (mg) 1.2
- Витамин С (mg)
- Витамин Е (mg) 0,56
- Цинк (mg) 0,92
- Витамин В1 (mg) 0,08
- Мед (mg) 0,49
- Витамин В2 (mg) 0,35
- Витамин А (ug) 2
- Селен (mcg) 0,55
- Диетични фибри (g) 2.1
- Манган (mg) 0,11
- Витамин В6 (mg) -
- Витамин В12 (mg) -
- Йод (mg) -
- Каротин (mg) 10
- Фолиева киселина (mcg) -