Китайска храна - Колко здравословна е китайската храна
Относно китайската храна - Колко здравословна е китайската храна
Тъй като съм фен на китайската храна и от известно време се опитвам да се храня по-здравословно, се чудех дали подобно кулинарно лакомство може да ми навреди. Затова направих някои изследвания и намерих полезна информация, казвам.
Разбрах, че азиатците не са свикнали да броят калориите на храните, които ядат, защото автентичната китайска диета не ги прави дебели. Освен това те нямат понятието „калории“. Китайците консумират до 30% повече калории от нас, без да водят по-активен начин на живот, въпреки че рискът от затлъстяване е по-малък. Тяхната тайна се крие в избягвайте храни с високо съдържание на захар и консерванти. И намерих конкретен пример, диетичният сок има само 1 калория, но авокадото има 340 калории.Какво бихте избрали за здравословна диета? Отговорът е плодове от авокадо, които ни осигуряват основни мазнини и омега 6, те ускоряват метаболизма и ни позволяват да изгаряме повече калории от ежедневната си диета.
Можем да хапнем в тих китайски ресторант, без да компрометираме фигурата си, особено ако вземем предвид факта, че се готви много на пара, оризът е кафяв, като за прекрасните юфка вече знаем, че те са оризови тестени изделия. (Това не означава, че трябва да прекаляваме с ориза и пържените юфка).
- супа: вече знаем, че супата е пълна и намалява апетита, като има малко калории. Опитайте яйце, пиле или зеленчукова супа.
- храна на пара: можете да поръчате пиле, риба, черупки или тофу със зеленчуци на пара.
- нарисувайте тигана: обикновено китайските ястия се получават чрез бързо запържване на съставките и подправянето им с азиатски сосове или подправки. Изберете да ядете зеленчуци, морски дарове, пиле, тофу или говеждо месо, изтеглени през тигана. Бързото им пържене означава и по-интензивен вкус, по-висока свежест и по-малко калории. Предпочитам пилешко или телешко на котлон с люти чушки.
И тъй като казах, че съм фен на китайската храна, препоръчвам ви да опитате ресторанта Драконовата къща (намира се в района Dristor, на Calea Dudești, близо до Mall Vitan). Засега това е единственият ресторант, който не ме разочарова.
Харесвате китайска храна?
PS. Не прекалявайте с пролетните пакети, наистина съм скептичен към калориите.
Блогър, SEO специалист, мениджър онлайн маркетинг, бивш Tudosa, настоящ Kovács. Аз съм онлайн човек от 2011 г. и оттогава не знам какво означава да работиш! Защото моята работа означава страст, а вие сте моят източник на вдъхновение всеки ден!