Киселото мляко - това ли е всъщност здравословният удар - вашата фитнес тренировка
Бързата храна, бонбоните и колата са нездравословни и ви напълняват. Няма изненада там. На всички ни е ясно. Така че вместо чипс или шоколад, аз предпочитам такъв кисело мляко яде, защото е много по-здравословно? Внимателно, не толкова бързо!
Киселото мляко е една от многобройните храни, които редовно се обсъждат горещо. Здрав ли е сега или не? Прави ли ме дебел и болен или ми помага да получа стройно и годно тяло?
Шансовете са, че сте чували много за пробиотиците. Рекламите на кисело мляко и кисели млечни напитки, особено искат да подчертават отново и отново, че техният продукт е пълен с полезни пробиотици, които са от съществено значение за доброто здраве. Това не е напълно погрешно, но за съжаление също не е напълно правилно.
Около 70% от нашата имунна система се намира в нашите черва. Ето защо това, което ядем, е толкова важно за нашето здраве. Пробиотиците са живи микрокултури, които имат положителен ефект върху нашето чревно здраве и по този начин имунната ни система. Те всъщност се появяват в някои видове кисело мляко, но за съжаление това е само едната страна на медала. Всъщност има няколко ключови проблема с традиционното кисело мляко, които имат по-голямо въздействие върху вашето здраве, отколкото положителните съставки. За да защитите здравето си и да получите тънко тяло, трябва да сте наясно със следните проблеми.
Живо ли е вашето кисело мляко или не?
В никакъв случай всички марки кисело мляко не съдържат пробиотични култури. Преди да се създаде киселото мляко с краен продукт се извършват два процеса: пастьоризация (нагряване) и ферментация (добавяне на млечнокисели бактерии). Повечето видове кисело мляко се основават на пастьоризирано мляко. Пастьоризираното мляко е храна, която почти не съдържа хранителни стойности. Ако киселото мляко е ферментирало, след като е пастьоризирано, то отново ще съдържа живи култури. За съжаление, някои производители обръщат този ред, така че пробиотиците да бъдат напълно унищожени от нагряването. Ако киселото мляко не се пастьоризира след ферментация, полезните пробиотици също ще оцелеят. Затова трябва да обърнете внимание на бележка на етикета, че киселото мляко все още съдържа живи култури.
Между другото, киселото мляко не е най-добрият източник на пробиотици. Кефирът и Ласи съдържат между 10 и 20 различни пробиотични щама, докато киселото мляко обикновено съдържа само 3-4. Кефирът е чудесна алтернатива, особено за хора, които са чувствителни към лактоза, тъй като е почти напълно без лактоза и е по-лесно смилаем.
По-добре да ядете кисело мляко, отколкото шоколад?
Ако смятате, че правите нещо добро, като ядете кисело мляко пред телевизора вместо парче шоколад, тогава много вероятно ще трябва да ви разочаровам. Повечето кисели млека съдържат тонове захар, подсладители и изкуствени аромати. Така че след чаша кисело мляко обикновено сте консумирали точно толкова захар, колкото след парче шоколад (ако това е тъмен шоколад с високо съдържание на какао, по-добре да го изядете!). Киселото мляко, което на вкус е сладко, съдържа толкова много захар, че далеч не е здравословно. Освен това киселото мляко, подсладено със Спленда (сукралоза), трудно може да съдържа пробиотици, тъй като този подсладител убива полезни култури. Най-добре е да купувате само чисто, неподсладено натурално кисело мляко. Ако не искате да се справите без сладостта, винаги е по-добре да се подсладите с малко мед, чист кленов сироп или стевия.
Дебелото кисело мляко ви прави стройни
Според мен най-лошият капан за диета е в храни с намалено съдържание на мазнини. Киселото мляко с намалено съдържание на мазнини не прави изключение. Пълномасленото био кисело мляко не ви омазнява, но регулира апетита ви и предотвратява апетита. Мазното био кисело мляко съдържа витамин К2 и ценни омега-3 мазнини. Така че няма причина да се откажете!
Това наистина ли са ягоди във вашето кисело мляко?
Ще бъдете изумени колко малко всъщност има вашето кисело мляко, за което сте предполагали, че е в него. Ти напр. сигурни ли сте, че наистина има ягоди във вашето ягодово кисело мляко? Е, шансовете са големи, че в чашата ви няма нито един парченце плодове. Невероятно, но за съжаление вярно. Някои видове кисело мляко използват само пречистена утайка от отпадъчни води или парчета дърво за вкусните парчета плодове.
Киселото мляко не винаги прави това, което пише върху кутията
Появяват се малко смесени с правилните, изкуствени аромати и парченца плодове, които ни създават усещането да ядем нещо здравословно. Няма да повярвате на това? За съжаление това е истината. Ето защо тук също трябва да разгледате етикета много внимателно. Или още по-добре: просто купете истински плодове и ги смесете с чисто натуралното си кисело мляко.
Резюме: Няма повече кисело мляко?
Киселото мляко може да бъде много здравословно, ако имате предвид няколко неща. Искате ли да направите нещо добро за себе си и здравето си? След това трябва да вземете предвид следните точки при покупка:
• Никога не купувайте нискомаслено кисело мляко - то причинява апетит за храна
• Само чисто натурално кисело мляко не съдържа тонове захар, ако е необходимо, е сладко
• Обърнете внимание на препратката към живите култури (пробиотици)
• Купувайте само натурално кисело мляко с биологично качество
• Избягвайте плодово кисело мляко - вместо това използвайте пресни плодове
Ако се придържате към тези точки, киселото мляко може да бъде напълно здравословна храна.
Очаквам с нетърпение вашите отзиви. Моля, оставете ми коментар в ? е!
PS.: Знаете ли вече моята тренировка по бикини? Ще ви покажа как можете да получите стройни и годни с ефективни тренировки и правилната диета. Опитайте сега без абсолютно никакъв риск. Можете да стигнете до моето обучение тук: фигура бикини