Киселото мляко помага за балансиране на диетата, особено след празничното лакомство - Edumedical

Киселото мляко помага за балансиране на диетата, особено след празничните глезотии

диетата
Млечните продукти са важен компонент в ежедневната диета, като съдържат съдържание, богато на основни хранителни вещества, необходими за растежа и поддържането на мускулите и костите, на всяка възраст. Освен факта, че киселото мляко е естествен източник на протеини и калций, то балансира чревната флора благодарение на съдържащите се в него живи бактерии, бактерии, които имат ферментирало мляко, за да го трансформират в кисело мляко.

„Киселото мляко е основна храна, с много добра хранителна плътност и носител на важни за здравето хранителни вещества, като: пълноценни протеини, калций, калий, фосфор, цинк, живи млечнокисели бактерии. Всъщност киселото мляко се нарежда на второ място в йерархията на здравословните храни, плътни в хранителни вещества, след плодовете и зеленчуците. Ето защо ежедневната консумация на кисело мляко допринася за осигуряване на здравословна и балансирана диета, във всички етапи от живота “, каза проф. Унив. д-р Николае Ханку, почетен член на Румънската академия.

Поради високото си съдържание на протеини с висока хранителна стойност, консумацията на кисело мляко осигурява на тялото всичките девет незаменими аминокиселини в развитието и поддържането на здравето на тъканите.

В същото време консумацията на млечни продукти, като част от диетата с контролиран прием на калории, е свързана с по-голяма загуба на тегло, особено в корема.

„Киселото мляко е много добра алтернатива, когато изпитваме нужда от нещо сладко. Освен това, за разлика от тортата или друга висококалорична храна, киселото мляко има малко калории и е също толкова вкусно. Той предлага усещане за ситост, което продължава по-дълго, като по този начин е голяма помощ за хората, които искат да балансират диетата си. Също така, поради съдържанието на живи бактерии, киселото мляко помага на храносмилателната система да функционира правилно, като предотвратява натрупването на токсини, запек, епизоди на диария и облекчава симптомите на синдром на раздразнените черва. Толкова е лесно да поддържаме здравето си, като въвеждаме кисело мляко в ежедневната си диета “, добави проф. Унив. Д-р Николае Ханку.

Киселото мляко ни помага да балансираме диетата си от калорична и хранителна гледна точка, като успешно заместваме хиперкалоричните храни с високо съдържание на захари и мазнини.

Също така, след празничните ястия, периодът, в който много от нас могат да си позволят многократни кулинарни изкушения, ден само с плодове и кисело мляко или поне лека вечеря и леки закуски, състоящи се от кисело мляко, ни помага да възстановим контрола върху калориите, без гладен.