Киселото цвекло е вкусно дори с червено и бяло месо - Диван

Състав:

• 1 кг прясно цвекло
• растително масло
• 4 чаени лъжички морска сол
• 1 чаена лъжичка черен пипер
• 1 ек семена от кориандър
• 1 чаена лъжичка синапено семе
• 10 броя карамфил
• 2 дафинови листа
• 100 г гранулирана захар
• 700 мл оцет от бяло вино

• време за подготовка: 10 минути
• време за подготовка: 30 минути

Подготовка:

Намажете почистеното цвекло с 1-1 супени лъжици растително масло, след което ги увийте отделно във фолио. Печете на поднос при 200 ° C за 1 час или докато омекнат. Охладете, обелете и нарежете на кубчета.

---