Кисело мляко-желе
Автор: Marcsi Категория: Десерти, Непържено 0 2201 гледания
Кисело мляко-желе
Състав:
- 500 г гръцко натурално кисело мляко
- 4 ек. пудра захар
- 50 мл бита сметана
- 60 г малини
- 2 ек. желатин (Rozi Horváth)
За малиновия сос:
- 60 г малини
- 5 ек. вода
- 1 бр. захар
- 1 месец ядливо нишесте + 1 с.л. вода
За декорация:
Подготовка:
Желатинът се разтваря в гореща вода.
Поставете киселото мляко в тиган, добавете пудрата захар, малините и сметаната, след което работете заедно с пръчка миксер.