Кисело мляко за пиене (Yop) Протеини-гурме
За 2 бутилки тип Yop от мини
- 1 и половина разбъркано кисело мляко 0%
- подсладител
- 1 буркан обезмаслено мляко (125 мл)
- вкус по ваш избор (тук 1/2 ч. л. горска ягода и почти 1 ч. л. маракуя)
- оцветяване по ваш избор според избрания вкус (тук за маракуя 3 капки червено и 6 жълто и ягода 3 капки червено)
2 решения за подготовка, или сте решили да направите няколко различни аромата наведнъж, или един аромат и в този случай подготовката ще бъде малко по-различна
За един аромат: Смесете всички съставки в блендера в продължение на поне 1 минута, отстранете пяната и поднесете или поставете в малки бутилки
За 2 различни вкуса: Смесете всички съставки с изключение на цветовете и ароматите в блендера за поне 1 минута, отстранете пяната от пяната и сложете в малките бутилки. Във всяка от бутилките добавете съответния вкус и оцветител и разклатете, преди да сервирате веднага или приберете в хладилника за по-късно
Вдъхнових се от рецептата за Nathooland
Моята дуканска бележка: За ягода, вкус страна ОК Мосю го хареса, но за маракуя, не намерих вкуса, може би просто аромат, убива аромата? Ще трябва да тествам отново с 1/2 куб. См, освен ако ароматът просто не е страхотен. Във всеки случай ми отнеха напитките от кисело мляко ... Има още какво да се направи, loool
Според мен е възможно да се направи по друг начин, освен с разбъркано кисело мляко, да се замени с нормално кисело мляко и желатинов лист, но чакането ще бъде по-дълго или изпийте всичко 😉 @ тест
1 супена лъжица протифар ще даде на тази прясна сутрешна напитка малко повече протеин
В противен случай възможност за приготвяне на много различни версии: с какао, кафе (с помощта на прах) или други вкусове или със зърнени храни или просто с подправки (ванилова пръчка, канела ...)
*** редакция от 20.02.2010 г. *** Съветът на Ninou, който ме кара да се състезавам 😉
„За Yop:
Правя същото с малък вариант, без сухо мляко и само 1 литър на четвърт мляко, работи добре.