Кисело мляко Млечни продукти Въпрос към диетолога Биргит Нойман - Готвене за деца
Отговор от Биргит Нойман
Здравей Биргит,
В момента кърмя сина си напълно.
Вечер той получава 250 мл органично мляко (още 200 мл мляко/50 мл вода), сутрин неговото мюсли Bircher със 150 мл варено мляко.
Попитах във форума за кърмене колко мляко все още му е необходимо, за да бъде доставено адекватно.
Какви млечни продукти все още може да яде на почти 11 месеца?
Понякога му давам кисело мляко с плодове от буркана.
Кога е позволено да приемате био кисело мляко от рафта на хладилника?
Благодаря и всичко хубаво
от tiho на 19 февруари 2014 г., 14:12 ч
Здравей тихо
Всъщност с 250 мл сутрин плюс 150 мл вечер вече сте значително над препоръчителното количество от около 300 мл за 1-годишни.
Поздравления
Б. Нойман
от Birgit Neumann на 20.02.2014
Здравей Биргит,
синът ми още не е на 1 година, а на 11 месеца!
Тогава ли са и 300мл дневно?
Lg
Здравей тихо
да, знам. Най-добре е за деца под 1 година да получават „само“ 200 мл краве мляко на ден, в кашата.
Официалните препоръки са: да се дава краве мляко в млечна каша (количеството е ограничено - максимум 200ml/d - излишъкът от протеин е изключен). Доставката на калций ще бъде осигурена. За разлика от тях, кравето мляко като питейно мляко се препоръчва само след 1-ви рожден ден. Малки глътки, с които да свикнете, са добре.
Твърде много краве мляко, особено в малка възраст, се обсъжда напоследък и увеличава риска от наднормено тегло. Кравето мляко съдържа повече протеини, отколкото бебешкото мюки или муми. Тези протеини имат възможна връзка със споменатите по-горе проблеми, които могат да възникнат по-късно. Следователно размерът на 200 ml/d за деца под 1 година и 300 ml/d за деца на 1 година не трябва да се надвишава.
Кравето мляко има по-високо съдържание на протеини, отколкото майчиното или бебешкото мляко. От 10-ти lm се търси общ по-нисък прием на протеин, въпреки че доставката на калций все още трябва да бъде гарантирана. Кравето мляко осигурява повече протеини и калций, отколкото бебешкото или кърмата. Следователно, малко количество варено и евентуално разредено краве мляко е достатъчно.
Просто попитайте г-жа Klinkenberg. Тя е експертът по въпросите за млякото. Тя със сигурност може да ви бъде от голяма помощ и да ви съветва индивидуално. Вашето мъниче е 11-годишна спецификация по отношение на препоръките за прием са "само" груби насоки.
100 ml мляко може да бъде заменено (от 1 година) с приблизително 100 g кисело мляко или 15 g полутвърдо сирене или 30 g меко сирене. Включени са и млечни продукти, използвани в ястията. В картофено пюре, палачинки, пица, гювечи, сладкиши и сладкиши, пудинги.
от Birgit Neumann на 20.02.2014
Здравей Биргит,
О, това имаш предвид. Да, добре е да знам, че това е свързано с краве мляко, аз не знаех това.
След това го правя по такъв начин, че смесвам 200 мл мляко с 50 мл вода за гриса.
И сутрин взимам това мляко от 2 чаши без нишесте, което ми препоръча г-жа Плат от форума, и след това го смесвам със зърнената култура Bircher. Той не пие това мляко от бутилката. Отбих напълно. Това трябва да е наред, нали?
Добре, че попитах тук! Благодаря ти!
Любовни поздрави
Здравей тихо
да, това звучи добре. Направи го.
Поздравления