Киселинно-алкалната диета, тайната на моята жизненост
Вече не е прищявка на звезди, произведени в САЩ, а истинска хигиена на живота, която е от съществено значение, за да се намери добра храносмилателна функция и да се хвърлят няколко излишни килограма !
С оглед на разходите, направени във Франция за анти-киселинни лекарства, които са се умножили с 4 за 30 години! много диетолози ви канят днес да тествате нивото на киселинност в кръвта и да предложите армада от анализи, които трябва да открият нивото на рН на тялото ви, и обещават цялостно ребалансиране на киселинно-алкалната основа, не само за да намерите линията, но и да се сбогувате завинаги до подуване на корема в края на хранене или хронична болка в гърба.
Какво е киселинно-алкален баланс ?
За да се гарантира, тялото се нуждае от киселини (аминокиселини, за да синтезира протеини, мастни киселини, за да направи липиди и т.н.). За да се стабилизира в кръвта, рН трябва да варира между 7 и 7,5. PH е мярката за киселинност.
Ако тялото ви естествено произвежда киселини по време на храносмилането или когато упражнява физически усилия, например, то знае как да ги елиминира перфектно. Но когато съхранява необичайно високо ниво на киселинност чрез химическа, преработена храна, която е бедна на витамини и микроелементи, със слой от допълнителен стрес (източник на киселинност), той насища !
Твърде киселинно и след това ?
Твърде много киселина допринася за общото възпаление в организма и нарушава храносмилателната система. Защо ? Тъй като мисията на тялото е да се алкализира, за да поддържа постоянен баланс. Ако има твърде много киселина, тя ще привлече алкализиращи вещества навсякъде, които ще открие в кръвта, кожата, лигавиците, като ги лиши от всичките им хранителни вещества.
Заключение, цялата система е дестабилизирана, ние сме необичайно изтощени, дебели, обезпокоявани през нощта, нервни, стресирани ... Директно влияещи върху жизнеността, нивото на мазнините и теглото ни.
Къде ми е рН ?
За да разберете, няколко решения: тествайте сами рН на урината си с индикаторни хартии, продавани в аптеки или био магазини, на рула или ленти и чиято цена не надвишава 10. Ако рН варира от 0 до 7, вие сте киселина; ако рН е от 7 до 14, ще се каже, че сте основен или алкален.
Можете също така да преминете през кабинета на Вашия лекар, който ще предпише кръвен тест с по-пълни анализи.
Как да се алкализира ?
Ако приемем, че тялото съдържа твърде много киселинност, ние балансираме тялото, като консумираме 70% алкализиращи храни и 30% подкисляващи храни.
Внимавайте да не го объркате с храни с кисел вкус: подкисляващата храна повишава киселинността в кръвта по време на храносмилането !
По принцип намаляваме всички протеини от животински произход като месо, яйца, млечни продукти. И обратно, ще консумираме много повече зеленчуци, както и плодове. Единственото нещо, което трябва да бъде напълно елиминирано, са индустриални продукти, газирани напитки, десерти, сладкиши, бисквитки, мезета ...