Киселини 10 храни за гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ)

храни

Актуализирано от Emmanuelle Jung, здравен журналист, на 09/02/2020 в 11:38

Ние говорим за киселинен рефлукс когато стомашната течност се издига по протежение нахранопровода. Тези киселинни рефлукси идват от стомаха. Човек е склонен да мисли за киселини поради усещането за парене, но медицинският термин е гастроезофагеален рефлукс, особено когато това явление е хронично.

Когато храносмилане се среща нормално, сфинктерът, кръгов мускул, който отделя стомаха от хранопровода, предотвратява издигането на стомашните сокове. Но ако този сфинктер се отпусне, соковете могат да пътуват нагоре по хранопровода и да изгорят лигавицата. A твърде богата диета може да популяризира това явление. Особено мазни храни като тлъсти меса (агнешки котлети, свински пържоли ...), деликатеси, на мухъл сирена които ферментират (камамбер, чудовище, синьо, козе сирене, рокфор, ливарот, бри), но също така пикантни ястия (къри, азиатски ястия, чушки, горчица ...).

Също така се пазете от ястия в сос, шоколад, алкохол, кисели плодови сокове (лимон, грейпфрут), както и чай и Кафе. Те отнемат много енергия и работят от храносмилателната система, за да се отървете. По този начин те могат да насърчат киселинния рефлукс, като усложняват храносмилането.