Киселец (съставка) - Всичко за; киселец 750гр
Киселецът се разпознава визуално по формата на върха на копието, което го отличава от спанака или салатата.

Във Франция се култивират няколко разновидности киселец, сред които обикновен киселец, киселец Белвил, киселец-спанак (известен също под името „търпение“) или дори лилав киселец, по-често използван за декорация, кулинарен, отколкото заради вкусовете си.
Покупка
Изберете листата си на киселец според цвета им. Те трябва да са много зелени и лъскави, което е синоним на качество.
При докосване листата на киселец издават лек писък.
И накрая, не забравяйте да проверите състоянието на листата в средата на китката киселец и да не се задоволите с бърз поглед към видимите листа.