Кисела супа - Да готвим с Амалия

кисела
Толкова е хубаво! Жалко, че навсякъде няма макрис, който можете да опитате:). Рецептата е толкова проста, колкото салатата от салата.

  • макрис (приблизително 800 g)
  • 150 г ориз
  • 200 г бекон
  • малко масло
  • 2 жълтъка
  • 200 мл заквасена сметана

Нарежете бекона на тънки филийки и ги запържете в малко олио. Добавете киселеца, оставете го да се втвърди малко и след това го напълнете с вода (приблизително 3 литра). Тъй като киселецът кипи много бързо с вода, ние добавяме ориза. Подправете с вегета или сол. Изключете котлона, когато оризът е сварен.Отделно смесете жълтъците със заквасената сметана и добавете малко по малко горещата супа. Изсипете сместа в тенджерата, разбъркайте и готово !

супа

За ежедневни препоръки за рецепти можете също да ме намерите на страницата във Facebook, в Youtube и в Instagram. Каня ви да харесате, да се абонирате и да следите. Също така, групата Да готвим с Амалия ви очаква за обмен на рецепти и опит в кухнята.