Кипърска кухня - Туристически новини - Туризъм
Кипърската кухня е екзотична комбинация от гръцки и близкоизточни ястия, със специален акцент върху пресните островни съставки.
- Слънчева дестинация през цялата година
- Остров, който е все по-достъпен
- Градове и региони на Кипър
- Настаняване в Кипър
- Кипърска кухня
Кипърската кухня е богата на влияния и лек в калории! Той се различава от съседните кухни с ароматния си и много ароматен характер поради честото използване на билки и подправки като градински чай, маточина, кориандър, индийско орехче и канела.
Кипърците обичат салати, приготвени с местни зеленчуци и плодове, местна риба и месо на скара ? особено агнешко - приготвено просто на барбекю или в традиционни фурни. За десерт се радват на субтропични плодове като банани, киви, гуава, манго и карамбола или череши, които се отглеждат в центъра на острова и на чиито цветя може да се любувате през пролетта. Лимонът и смокинята могат да бъдат емблемата на острова, тъй като е обичайно да се възхищаваме на дърветата и да оценяваме ароматното им присъствие.
Наслаждавайки се на прясно уловена морска платика край морето, докато се любувате на гледката, или да опитате прясно узо, докато хапете бадеми или пресни смокини под мимоза, са вкусови преживявания които посетителят ще има в Кипър !