Киноата е наистина по-здравословна от добре доказан ориз
Източник: Гети Имиджис
Не можете да останете извън този кръг!
Регистрирайте се за нашия бюлетин!
При абонамента ви възникна грешка, моля, опитайте отново!
Остава само една стъпка и ние ви изпратихме информация по имейл!
Въз основа на менютата изглежда много като киноа бавно заема мястото на ориза: безспорно е, че сега е най-популярният здравословен въглехидрати. Въпреки това, вместо да поставяте ориз в списъка за вечни забрани и да ядете само киноа поради нейната модерност, струва си да прегледате малко и двете храни: тъй като само защото нещо наистина готино, не е сигурно, че все още съдържа повече хранителни вещества. И разбира се има значение и кой ВАС харесвате да вкусите по-добре!
Моята философия е, че си струва да се възприема не само физически, но и психически - и имам предвид това. Така че, ако не харесвате киноа, не я яжте. Ако оризът ви е любим, тогава го изяжте! Ако, от друга страна, по принцип сте отворени за всичко, струва си да разгледате разликата между двете ястия
- казва Валерия Голдбърг, диетолог.
Защо киноата е толкова популярна?
Когато киноата тръгна на завоевателното си пътешествие, всички празнуваха заради съдържанието на протеини. И все пак съдържанието на фибри го прави наистина заслужава да се консумира - киноата е много богата на фибри, които помагат за предотвратяване на сърдечно-съдови проблеми и също така намаляват холестерола. Но съдържанието на протеин също не е за пренебрегване и това е от съществено значение за мускулите и имунната система. Според експерта, ако сте особено гладни, киноата е чудесен вариант.