Киндер барове, за които се подозира, че са канцерогенни HuffPost Life

Продължавайки да разглеждате този сайт, вие приемате използването на бисквитки, за да ви предложим съдържание и услуги, съобразени с вашите интереси и нашата политика за поверителност. Научете повече и управлявайте тези настройки.

които

ХРАНА - След студено месо, червено месо и топли напитки, има ли подозрения, че Kinder баровете са свързани с развитието на рак при хората? Германската асоциация Foodwatch реши да предупреди потребителите за нивото на въглеводороди в минералните масла, евентуално канцерогенен компонент в звездните барове на Ferrero, известните шоколадови бонбони Kinder. Отделени са също Fioretto Nougats Minis на Lindt и Sun Rice на Aldi. Общо около десет сладкарски изделия са тествани от Foodwatch. Заключенията от това проучване са взети от Der Speigel.

Тези въглеводороди се наричат ​​MOH (въглеводороди от минерални масла). Според Европейския орган за безопасност на храните въздействието на тези вещества върху нашето здраве варира. За някои MOHs се казва, че са „ароматни“, те могат да увредят нашата ДНК и да причинят определени форми на рак. За другите MOHs се казва, че са „наситени“, те се натрупват в клетките ни и са опасни за черния ни дроб.

MOH се получават предимно от суров нефт. Те могат да се произвеждат и синтетично от въглища, природен газ и биомаса, обяснява Европейският орган за безопасност на храните. Съставът на МЗ е сложен и много разнообразен. Основните източници на MOH в храните идват от опаковки, добавки, но също така и "помощни средства за обработка и замърсители на околната среда, като смазочни материали".