Кимион терапевтични свойства
Двугодишни тревисти видове, спонтанни и особено култивирани. В спонтанната флора расте през ливади и в края на горите, от хълма до дори в субалпийските райони. Важно е да не се бърка с плодовете от краставици, които са много токсични и имат неприятен вкус и мирис. Както водният бучиниш (Cicuta virosa), така и бучинишът (Conium maculatum) са много по-високи растения от кимиона и предпочитат влажни места.

Химичен състав
Плодовете съдържат 3-7% летливо масло, състоящо се от 50-60% карвон, 30% лимонен, пинен, феландрен, дехидрокарбон, дихидрокарвеол, 10-20% липиди, 20% протеинови вещества, 5-6% минерални вещества, нишесте, въглехидрати, смоли, танини, минерални соли и др.
Фармакология
Благодарение на етеричното масло има карминативно действие (благоприятства елиминирането на газове от червата) и стимулира стомашно-чревния секрет. Оказва успокояващо действие върху чревните колики и флуидифицира бронхиалния секрет.Има антихистаминово, антимикробно, антисептично, стягащо, диуретично, еменагогово, галактогожно, обезпаразитяващо действие.
препоръки
Той е добро успокоително средство при чревни колики и втечнява бронхиалния секрет. Показан е и при липса на апетит и при лошо храносмилане. Той е част от много лечебни чайове и в диетата.
Начин на приготвяне и приложение
Под формата на запарка, получена от чаена лъжичка сушени плодове в чаша вода; пийте по 2-3 чаши на ден.
Като предястие за тези, на които алкохолът в умерени количества не е противопоказан, можете да приготвите плодов ликьор от кимион: 15 г плодове на 100 г захар или мед, който се загрява на слаб огън в продължение на 10-15 минути. След охлаждане добавете 500 ml 60 ° зърнен алкохол, 100 ml вода или 500 ml 40 ° сливова ракия. Оставете да кисне 7 дни, като разбърквате от време на време. Той се филтрира. Изпийте една чаша (50 ml) преди основно хранене. Супата се препоръчва в диетата на страдащите от стомашно-чревни разстройства и за тяхната профилактика.
противопоказания
Не се показва.