Kiki-kiffe-dukan Високопротеинови вафли с Protifar
Високо протеинови вафли с Protifar
Фази: Атака - Круиз - Консолидация - Стабилизация

За 3 вафли:
- 4 супени лъжици Protifar (протеин на прах)
- 2 белтъка
- 2 закръглени супени лъжици 0% извара
- 1/2 ч. Л. Елзаски бакпулвер
- 1 супена лъжица подсладител на прах за готвене
- 5 cl вода
- аромат на ванилия
- 1 силиконова форма за вафли
Загрейте фурната си до 180 ° C.
В купа изсипете Protifar, 2 белтъка, 2 закръглени супени лъжици извара с 0% мазнина, ½ чаена лъжичка елзаска мая, добра супена лъжица подсладител на прах, няколко капки аромат на ванилия (или малко ванилия на прах) и 5 cl вода. Смесете енергично.
Изсипете тестото си в силиконови вафлени отпечатъци и изпечете. Печете вафлите си, докато повърхността им стане добре златиста (около 15 минути).