Кифлички за хляб; дел; Картофи cl; д

Горещо и на пара - така обичаме кнедли с хляб и картофени кнедли. И тогава те се комбинират вкусно - както в тези сладки и солени рецепти.

Във всеки случай, кнедлите с хляб и картофените кнедли имат едно общо нещо: Те са кръгли и се сервират горещи и фини като вкусен акомпанимент към месо, сос и зеленчуци.

Както подсказва името, кнедлите с хляб са в основата на кнедлите. Те трябва да са остарели, т.е.на поне един ден, но не напълно изсъхнали. След това те се накисват в мляко, заедно с лук, магданоз и яйце, за да се получи тесто за кнедли за хляб.

С картофените кнедли името казва всичко - любимата ни грудка формира фината основа тук. Има много вариации за картофените кнедли: Понякога картофите са сурови, понякога варени и с пелмени наполовина, наричани още наполовина коприна, се смесват сурови и варени картофи. Суровите картофи обикновено се настъргват, варените се пресоват през картофената преса или грубото сито. Всички картофени кнедли обаче имат едно общо нещо: приготвени в гореща, подсолена вода, те попадат в нашата чиния, вкусно пара.

Много удоволствие с малко усилия - за това се открояват хлебните кнедли и картофени кнедли Pfanni. Независимо дали са тесто или вече са разпределени в плик за готвене - картофените кнедли са гарантирани успех. А готвачът се посвещава на останалата част от рецептата, без да се притеснява за кнедли.

Какво ще кажете например за тези фини деликатеси:

---