Кифлички с кефир - SaltSugarLove
Кефирните ролки се приготвят бързо и лесно и следователно са точно това, когато дълго време не съм в Германия. Защото това, което тук ми липсва, са вкусните хлябове.
Германия е номер 1 и затова търся големия избор тук, но не мога да го намеря.
Разбира се, че съм щастлив да ям тук вкусните сусамови пръстени Simit (Gevrek), пресни от пекарната, защото трябва да кажа, че тук вкусват много по-добре, отколкото познавате от Германия. Всяка държава има своите специалитети 😉
Така че от време на време се осмелявам да опитам нова рецепта, която не мога да си купя тук от пекаря Б. Има и много рецепти, които не могат да бъдат намерени във всяка пекарна в Германия.
Веднъж бях изпекъл хляб с цветя и днес имам този хляб или кок с кефир.
Успях много добре и не исках да губя време и веднага пуснах простата рецепта в блога си. Печени и снимани вчера, днес за вас в моя блог.
Кефирът е много здравословен и дори не го вкусвате на хляб.
Защото трябва да призная иначе не съм фен на кефира 😉.
Кефирът е с високо съдържание на калций, магнезий и фосфор, а също така с високо съдържание на В12, В2 и витамин D.
Думата дори идва от турската дума „keyif“ и означава благосъстояние.
Пробиотична храна, която насърчава здравето на костите и предпазва от много заболявания и подпомага здравословното храносмилане.