Кифлички и хляб от тесто с доматен сок и тиквени семки

Не знам дали обичате домашен хляб, но аз го обичам. Харесвам специалния му вкус, леко сладникавия му аромат, особено когато е направен от комбинация от бяло и пълнозърнесто брашно или дори ръж.

Не мога да кажа, че често приготвям хляб вкъщи, но поне веднъж седмично намирам време да изпека един хляб, няколко кифлички, торти на котлона или няколко кифлички като днес. И тъй като аз съм типът, който обича да тества нови вкусове и рецепти, разнообразявайте съставките колкото е възможно повече.

Така стигнах до днешните кифлички/хляб с тесто, в които сложих доматен сок и тиквени семки, взети от Green Sense на повече от удобна цена.

Рецепта за рула и хляб с доматен сок и тиквени семки

225 мл вода
175 мл масло
20 грама мая
450 грама бяло брашно
450 грама пълнозърнесто брашно
75 грама тиквени семки (от Green Sense)
250 мл доматен сок
чаена лъжичка сол
лъжица захар
семена от мак или лен (от Green Sense)

И тъй като днес отбелязваме Международния ден на хляба, ви каня да посетите кухните на други кулинарни блогъри, които смятаха, че би било добре да отпразнуват това събитие, като замесят добър, топъл и пухкав хляб;)

---