Кифли с пилешко къри - пикантни мезета
Оригиналност като аперитив с тези мъфини с пилешко къри !
къри пилешки кифли
Няма аперитив вкъщи без домашно приготвени солени хапки ... Обожавам да ги правя. Често правя малки сладкиши или кифли. Кифлите Chorizo са много популярни, точно колкото мини кнаки торти. Удобното е да ги подготвите преди време и трябва да ги подгреете само преди сервиране. Но можем да ги сервираме и студени (просто у дома предпочитаме, когато е горещо).
Този път правя индийски кифли. Тоест, аз включвам пилешко и къри в него. Що се отнася до пилето, използвам тънки, изсушени 100% пилешки филийки Justin Bridou, които успях да открия благодарение на Degusta Box. Те могат да се ядат такива, каквито са, да хапят като чипс или да бъдат включени в кулинарни препарати.