Кифли с какаови овесени ядки

Следното кифли с какаови овесени ядки обогатена с ядки и банани, тя се превръща в особено здравословна и питателна торта, което я прави идеална за диети. Освен това се прави бързо и лесно.

Съставки

• 1 халба пълнозърнесто брашно
• 1 халба овесени ядки
• 1 чаша грубо нарязани орехови ядки
• 1 супена лъжица бакпулвер
• Трета халба какао на прах
• Половината или третата халба тръстикова захар
• Половин чаена лъжичка сол
• 1 чаша овесено мляко (или друго растително мляко)
• Трета халба масло или разтопен маргарин
• 1 голям зрял банан
• 2 яйца
• 1 ч. Л. Ванилова есенция

Подготовка

1. Загрейте фурната до 190 градуса. Форма за мъфини е облицована с хартиени кошници.
2. Смесете брашното с овесените ядки, бакпулвера, солта, захарта, какаото на прах.
3. В друга купа разбийте яйцата, добавете млякото, олиото, ванилията.
4. Пасирайте банана, изсипете го в яйчената смес, разбъркайте.
5. Брашнената смес се пълни с течната маса, след това ореховите ядки и се смесва с храната.
6. Напълнете 2-3 кошници в кошниците.
7. Печете 20-25 минути, оставете да се охлади върху решетка.

---