Кифли Dukan с лимон Кулинарни рецепти Laura Adamache
Рецепта за кифли Dukan с овесени и лимонови трици
Напоследък имах много работа и нямах много време да прекарам в кухнята. Рецептата за тези вкусни и прости кифли дукан идеален е за тези натоварени периоди. Те се правят много бързо, съставките са достъпни за всеки и жаждата за сладко изчезва като по вълшебство след една, две или дори три пухкави и ароматни кифли.
Съставки - Мъфини Dukan с лимон (5 кифли)
- 8 супени лъжици трици овес
- 4 супени лъжици пшенични трици
- 4 яйца
- 2 супени лъжици естествен подсладител стевия/2 супени лъжици естествен подсладител ксилитол
- 4 супени лъжици обезмаслена извара
- 1/2 пакетче бакпулвер
- 1 голям лимон (само настъргана кора)
- лимонова есенция (по желание)
Начин на приготвяне
- Поставете овесените и пшеничните трици в купа, добавете леко разбитите яйца с вилица, подсладител, извара, лимонова кора, есенция и бакпулвер. Смесете ги, докато станат напълно хомогенни, след което оставете тестото да почине за около 5-10 минути.
- Напълнете на три четвърти хартиите за мъфини, поставени във формата, и ги печете в предварително загрятата фурна на 180 ° C за около 20-25 минути.
- Преди да ги извадим от фурната, тестваме с клечката за зъби. Ако излезе сух, означава, че са изпечени, ако излезе мокър, ги оставяме във фурната за още 3-4 минути.
- Оставете ги да се охладят малко, след това внимателно отлепете хартиите и сервирайте.
Пожелавам ви 8 март, изпълнен с топлина, усмивки и щастие ! Честит Рожден ден!