Кифли чедър от; Хелен Лорендо Рикардо

Съставки

Подготовка

  1. Поставете скарата в центъра на фурната. Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F). Подредете 12 чаши за мъфини с хартиени или силиконови кутии.
  2. В голяма купа смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта. Включете настърганото сирене.
  3. В друга купа смесете яйцата, киселото мляко и маслото. Добавете към сухите съставки и разбъркайте, колкото да овлажните брашното.
  4. С помощта на 1/3 чаша (75 ml) лъжичка за сладолед разделете сместа в чашките за мъфини. Печете 18 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на кифла, излезе чиста. Оставете да се охлади на багажник.

Яжте също така в солена версия със зеленчукова супа, например, както с ябълково пюре като лека закуска за сладка версия.

чедър

Коментари

Доминика Б.

Лесен за правене и вкусен, сложих 5-годишен чедър.

Ив Л.

Много вкусно. Взех силен мраморен чедър и добавих 1/2 ч. Л. Смлян джинджифил. Имах и ванилово кисело мляко. От друга страна, намерих сместа малко суха и това се възмущава в окончателната текстура.

Шантал Е.

Правилно според мен не повече. Липса на вкус. Сложих половината захар и направих 2/3 сирене гауда и 1/3 сирене чедър. следващия път ще използвам по-силно оформяне плюс ще заменя киселото мляко със заквасена сметана. Ще добавя и лук и малко добре сварен бекон. Въпреки всичко текстурата е много добра!