Кифла с тиква и мак - диетична рецепта за диабетици - МСД
Кифли с тиква и мак
МУФИНА TÖKÖS-MÁKOS
Съставки За 24 мини кифли или 12 стандартни
Твърда част
- 100 г смлян мак
- 5 супени лъжици (50 г) овесени ядки
- 1 грама чаена лъжичка бакпулвер
- върха на ножа канела
Течна част
- 400 г смути или настъргани ябълки
- 150 г печена тиква Хокайдо, без черупка (това съответства на 300 г сурова кора, но с тиква без костилки)
- 100 g еритритол
- 1 чаена лъжичка лимонова кора
- 2 жълтъка
- 50 мл слънчогледово олио