Кифла с плодове от кокосово брашно - фабрика за салата
Кифли от кокосово брашно без глутен с много ниско съдържание на въглехидрати!
Истинска лятна диетична рецепта за мъфини, която не е за изпускане! Вкусна диета за десет часа или лека закуска, 1-2 от които напълно засищат!
Може да се направи с всякакви плодове.
Основни рецепти за диетични кифли от овесени ядки, пълнозърнесто брашно, брашно с намалени въглехидрати >>> Основни рецепти за диетични кифли
Диетични шоколадови кифли, направени от брашно с намалено въглехидрати
Шоколадови кифли, направени от овесено брашно
Диетични кифли с морковени торти
Диетични мъфини от тиква
Кифли от овесени ядки от извара
Пълнозърнести кифли
Рецепта за кифла с кокосово брашно
Съставки (за 9 бр.):
- 4 M яйца (или 3 големи)
- 2 супени лъжици (60 г) натурално гръцко кисело мляко (може да се замени с кокосов крем)
- 2 dkg Dia Wellness четвърти подсладител
- 10 г ванилов ксилитол
- 5 супени лъжици не обезмаслени кокосово брашно или настъргани кокосови стърготини
- 1 супена лъжица кора от семена на живовляк
- 12 dkg пресни или замразени малини (или диетични плодове на вкус)
Подготовка:
- Естественият гръцки кисело мляко с подсладители слагаме го в купа и го бием един по един яйца и разбъркайте до гладка смес.
- Добавете кокосово брашно и кора от живовляк и разбъркайте малините (накрая може да се поръси върху вече сервираното тесто за мъфини).
- Оставете да престои пет минути.
- По време на това, облицоваме фурната си за кифли с хартии за кифли (ако имаме силиконова форма за мъфини, този момент може да бъде пропуснат) и след това след изтичане на петте минути всеки напълнете капсулите до 3/4 с тесто за мъфини.
- В предварително загрята фурна на 175 градуса, прибл. Печете за 25 минути (добре е горната част на кифлите да е златистокафява, но ако не сте сигурни, направете тест с игла, преди да го извадите от фурната).
- Който го изисква, можете да поръсите отгоре с пудра захар от еритрит.