Какво добро са антиоксидантните спрейове против мъгла
Триумфът на антиоксидантите започна в средата на миналия век, когато американският изследовател Денъм Харман публикува своята теория, която предполага връзка между свободните радикали и стареенето. Според неговата идея причината за стареенето е, че т.нар свободните радикали, образувани по време на оксидативен стрес, увреждат клетките и тъканите. Тъй като антиоксидантите могат да инхибират образуването на свободни радикали и радикалните увреждания, изглежда логично да се заключи, че стареенето може да бъде забавено от антиоксидантните съединения. Оттук нататък е просто скок, за да се запазят всички болести, които могат да бъдат проследени до окислителни щети, предотвратими с антиоксиданти. Освен това, с малко преувеличение, можем да кажем, че тези заболявания са не само предотвратими, но и лечими.
за жалост, фактът, че дадено вещество има антиоксидантно действие в колбата, не означава, че има благоприятен ефект върху живия организъм - мнозина обаче забравят това. Има обнадеждаващи новини за ресвератрол, флавоноиди, каротеноиди, нар и други антиоксиданти, съответно в червеното вино. Повечето научни резултати обаче се получават в лабораторни условия и не са подходящи за оценка на терапевтичния ефект на изпитваното вещество (това би изисквало тестване и демонстрация при хора).
В същото време е факт, че антиоксидантите играят важна роля за неутрализиране на свободните радикали и поддържане здравето на тялото. Внимание: в поддържането на здравето, а не в лечението! Антиоксидантите са необходими за поддържане на баланса на организма и присъстват, дори ако не консумираме вещества с такива ефекти по целеви начин. Някои от тях се произвеждат от тялото, но има съединения, които попадат в тялото чрез храната. Ако консумираме твърде малко от тях и ако тялото е изложено на повишен оксидативен стрес едновременно (напр. Тютюнопушене, консумация на алкохол, рентгенови лъчи, замърсяване на въздуха), шансовете за окислително увреждане по принцип могат да се увеличат. За да се предотврати това, някои препоръчват добавки с антиоксиданти под формата на концентрати (капсули, таблетки, съдържащи пречистени вещества). Ситуацията обаче не е толкова проста: антиоксидантната система на човешкото тяло е изключително сложна, многокомпонентна, така че увеличаването на количеството на едно вещество не винаги постига желаната цел.
Теорията за антиоксидантите се подкрепя от резултатите, че при някои заболявания (болест на Алцхаймер, рак, диабет, сърдечно-съдови заболявания), които стават все по-чести с възрастта, така наречените окислителни увреждания. вещества-маркери могат да бъдат открити в тялото. Причинната връзка обаче все още е неясна, така че не може да се изключи, че окислителните щети не са причинени, а са присъщи на тези условия. Оставайки на солидни доказателства, накратко обобщавам по-долу доказаните и потенциални ползи от заместването на ключови екзогенни антиоксиданти.