Khanum Pure Ghee (500 g) евтино пазаруване DELi-BERLIN Идеи за готвене; Рецепти

Гхи е известно още като избистрено масло или като „рафинирано“ или „избистрено“ масло и представлява безводна млечна мазнина. Според Аюрведа Ghee укрепва Agni (храносмилателната сила) и следователно формира отлична основа за здравословна диета. Той има изключително висок процент чиста мазнина (99,8%), като нормалното масло е около 85-90% чиста мазнина в сравнение.

ghee

Чистата маслена мазнина се получава чрез нагряване на нормално масло и отнемане на млечната протеинова пяна. Този процес се повтаря, докато пяната от млечен протеин вече не се образува. Това, което остава, е чисто, златисто-жълто чисто масло, което също често се нарича "рафинирано" или "избистрено" масло. Чистата маслена мазнина издържа по-дълго от нормалното масло, дори при стайна температура и дори може да се използва за ястия с особено високи температури на пържене или печене. Той е високо ценен поради типичния си интензивен вкус и е популярен за готвене, пържене, пържене и печене.

Състав:
МАСЛЕНО МАСЛО (99,8% минимум), влага 0,2%, аромат: етилов бутират 0,01%.
Алергенни съставки: мляко

Информация за съхранение: Съхранявайте при стайна температура и на сухо място.
Производител: S.O.P Internatinal Limited, Oralnd House Mead Lane, Hertford SG13 7AT UK
Произход: Великобритания (Великобритания)
Страна на произход на основните съставки: Индия
Съдържание: 500 g

. Хранителни стойности на 100g/100ml: Енергийна стойност: 882kcal/3692kJ, мазнини: 99.8g, от които наситени мастни киселини: 63.3g, въглехидрати: 0g, от които захар: 0g, протеини: 0g, сол: 0g
Маслото от чисто масло Khanum се произвежда от мляко.
Поради силния, маслен вкус, маслото е подходящо за печене, пържене, печене или като намазка.