Ketwurst - Koch-Wiki
The Кетвърст е източногерманската модификация на хот-дога, която се предлагаше в бившата ГДР като алтернатива на „империалистическия“ американски хот-дог. Изобретен е около 1977/1978 г. от служителите на държавния ресторант на телевизионната кула в Източен Берлин; трябва да служи за по-добро снабдяване на тълпите посетители на Александерплац. Обозначението Кетвърст произлиза от Кетчуп и наденица ab - англицизми като хот дог са били нежелани в ГДР. Сега той се предлага отново в оригиналната му версия, например в метростанция Friedrichstrasse в Берлин. Оригиналният кетюрст се състои от специална наденица, която се загрява, потапя се в специален кетчуп и се "вкарва" в загрята, дълга и мека питка. Най-малко изобретателите получиха държавно признание за „отличното представяне ... за решението за доставка на Ketwurst“ ...
